La comida que desperdiciamos bien podría calmar el hambre de otros

Hoy me llegó un email de un buen amigo (Eduardo Sierra) que contenía un enlace para ver un vídeo, al principio, pensé que sería una de tantas cadenas que sólo sirven para recolectar direcciones de email o un troyano, o algún tipo de truco, la pensé mucho para dar click en el dichoso enlace y bueno, finalmente me decidí y cual fué mi sorpresa al descubrir que se trataba de un vídeo que me hizo sentir mal, no porque el vídeo en sí fuera malo, sino porque la mayoría del tiempo nos enfrascamos en nosotros mismos y vamos por la vida quejándonos de cosas que a fin de cuentas no son relevantes sin darnos cuenta de todo lo que pasa a nuestro alrededor, por ejemplo el hambre que pasa la gente de escasos recursos.

Cualquier ciudad del mundo cuenta con gente que la está pasando mal, familias sin ingresos que no tienen que llevar de comer a sus casas, niños que andan mal vestidos, poco aseados y desnutridos.

De pronto ni nos ponemos a pensar en lo mucho que serviria por ejemplo, la leche que tiran los productores cuando quieren subir el precio y se manifiestan regándola en la calle, o los miles de cartones de huevo que son tirados al basurero con el mismo propósito, subir el precio. En vez de tirarlos, debería de existir una forma de aprovechar esos recursos, por ejemplo, llevarlos a algun lugar de acopio que hiciera llegar todo ése alimento a la gente que no cuenta con los recursos mínimos para alimentar a sus niños.

Pero no vayamos tan lejos, miremos en nuestra propia casa, en el refrigerador cuanta comida no termina echandose a perder y al final de cuentas llega al bote de la basura porque somos caprichosos y no queremos comer lo mismo que ayer o porque la comida refigerada no nos gusta, en fin, hay un montón de pretextos.

Sólo piensa que lo menos que deberías hacer, es no desperdiciarla, éso sería un beneficio tanto para tu economía familiar como para tu comunidad al generar menos basura.

Piensa de vez en cuando que una pieza de pollo, puede saciar el hambre de alguien en una difícil situación. Si puedes hacer algo más, no lo dudes, hazlo sin ponerte a pensar en que beneficio te pueda traer, sólo hazlo por el simple hecho de ser una mejor persona, un mejor ser humano, verás que bien se siente.

Aquí les dejo el susodicho vídeo, ojalá te haga reflexionar y sirva para mejorar la existencia de alguno de ésos chiquitines que no tienen la culpa de haber nacido pobres.

Pollo a la Carta

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One Response to “La comida que desperdiciamos bien podría calmar el hambre de otros”

1. Bitacoras.com dice:

   Junio 24, 2009 a las 3:11 am

   Información Bitacoras.com…

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